为有效保障肉品市场供应和肉品质量安全,进一步完善和修订《畜禽屠宰检验规程(生猪)》和《生猪屠宰兽医卫生检验人员管理办法》,5月22日,国家农业农村部在省、市、县屠宰管理办公室和动物卫生监督所领导和专家培同下,赴华正农牧进行企业调研。
在农牧公司常务副总经理杜小来、副总经理隋慧敏陪同下,调研组一行对华正农牧实际屠宰情况进行了深入调研,对华正农牧专业的屠宰技术给予了充分肯定。随后,调研组一行与华正农牧员工进行了现场座谈,并就畜禽屠宰检验规程(生猪)、生猪屠宰兽医卫生检验人员管理等方面现场听取意见和建议。
座谈会上,华正农牧与会人员结合各自工作领域的实际情况,针对当前屠宰检验规程的实际做法、工作中存在的问题、屠宰兽医检验人员监督考核情况等踊跃发言,并为下一步畜禽屠宰检验规程的修订积极建言献策。农业农村部屠宰技术中心屠宰标准处高级工程师张新玲对与会人员给予了高度评价。
农业农村部屠宰技术标准处高胜普处长表示,此次调研成果十分丰富,充分了解和掌握了大量第一手资料。下一步,农业农村部要把调研中收集到的工作经验、有关意见和建议进行归纳总结,将标准设计与实际的屠宰生产情况更好地结合,从而有效推动屠宰检验检疫持续健康发展。